LABIETIS CELAIS MEZONIS DRYHOPPED ALE

Dit unieke bier uit ons 2019 Coolship seizoen vangt wilde gisten rond onze Eimuri-brouwerij in november. Na meer dan een jaar in houten vaten en royale dry-hopping is het gebotteld. Het combineert de magie van spontane gisting met moderne passie voor sappige hopsmaak. De kruidige tonen van wilde gist en fenolen ontmoeten de tropische fruitigheid van Galaxy-hop, waardoor dit bier een frisse en eigentijdse twist krijgt, terwijl zijn oorspronkelijke karakter behouden blijft.