De eerste keer dat we Smeerolie Mexicake hebben gebrouwen was in 2018. Pim, een fan van alles wat pittig is, liet zich inspireren door een Mexicaanse lekkernij genaamd de Mexicake. Met een van onze basisbieren Smeerolie creëerden we een nieuwe sensatie: Smeerolie Mexicake! Een imperial stout met veel Chipotle, Cinnamon, Cacao nibs en Vanille. Een buena mezcla van zoetheid en kruidigheid die ook een favoriet werd onder onze fans. In 2020 brachten we dit bier terug. Maar dit bier hebben we nu al gemist. We hebben het zo gemist dat we het in 2022 terug naar jullie moesten brengen. Toen, zoals je je kunt voorstellen, zei iemand in het brouwteam (het was duidelijk Rob): Wat als we wat koffie aan dit bier hebben toegevoegd? En dat deden we. Het resultaat daarvan ontdek je in dit bier!
