Dit unieke bier ontstond door wilde gist toe te voegen aan verse wort. Na bijna een jaar gisting voegden we in augustus verse lijsterbessen toe in een verhouding van 1 op 5. Het resultaat? Een smaakervaring die zowel astringent als sappig is, waarbij de droge bitters van de bessen geleidelijk overgaan in een subtiele zoetheid. Een zacht, eerlijk aroma van lijsterbes mengt perfect met verschillende wilde gisttonen.

Herkomst

Inhoud

Leeftijd

Percentage

Vat

Fles/Blik

Recent Bekeken

  • SNOW GLOBE GIN GINGERBREAD
    SNOW GLOBE GIN GINGERBREAD
     24,99
  • LABIETIS PILADZU MEZONIS ROWAN ALE
    LABIETIS PILADZU MEZONIS ROWAN ALE
     8,95
  • GLEN SCOTIA 18 YEARS OLD SINGLE MALT SCOTCH
    GLEN SCOTIA 18 YEARS OLD SINGLE MALT SCOTCH
     129,95
  • GLENALLACHIE PX PUNCHEON SINGLE CASK
    GLENALLACHIE PX PUNCHEON SINGLE CASK
     139,95
  • LUPULUS BRUIN BIO
    LUPULUS BRUIN BIO
     2,30
  • BREW YORK X BLECH COLLAB VISION GHOST
    BREW YORK X BLECH COLLAB VISION GHOST
     5,25