Dit unieke bier ontstond door wilde gist toe te voegen aan verse wort. Na bijna een jaar gisting voegden we in augustus verse lijsterbessen toe in een verhouding van 1 op 5. Het resultaat? Een smaakervaring die zowel astringent als sappig is, waarbij de droge bitters van de bessen geleidelijk overgaan in een subtiele zoetheid. Een zacht, eerlijk aroma van lijsterbes mengt perfect met verschillende wilde gisttonen.

Herkomst

Inhoud

Leeftijd

Percentage

Vat

Fles/Blik

Recent Bekeken

  • MOET & CHANDON BRUT IMPERIAL PICCOLO
    MOET & CHANDON BRUT IMPERIAL PICCOLO
     19,99
  • VAN MOLL RED RED RYE RED WINE BA
    VAN MOLL RED RED RYE RED WINE BA
     6,50
  • LABIETIS PILADZU MEZONIS ROWAN ALE
    LABIETIS PILADZU MEZONIS ROWAN ALE
     8,95
  • HOLLANDSE STROOPWAFEL LIKEUR
    HOLLANDSE STROOPWAFEL LIKEUR
     13,95
  • MOERSLEUTEL WILLY TONKA TONKA, RED BEET, CHOCO
    MOERSLEUTEL WILLY TONKA TONKA, RED BEET, CHOCO
     6,35
  • PUHASTE LINNUTEE
    PUHASTE LINNUTEE
     3,75