Walhalla ENENRA Smoked Imperial Stout is een krachtig en mysterieus bier, gebrouwen door Walhalla in Amsterdam, geïnspireerd door de legendarische yokai uit Japan die rook, vuur en duisternis belichaamt. Dit unieke bier is een waar eerbetoon aan de balans tussen intensiteit en verfijning, met een smaakprofiel dat zowel uitdagend als verrassend toegankelijk is.
Met een alcoholpercentage van 10% en een gelaagd smaakpalet, biedt ENENRA een complexe combinatie van geroosterde mout, rijke chocolade, diepe koffietonen en een subtiel rokerig karakter. De unieke toevoeging van gerookte appels en een vleugje cayennepeper geeft een zoete, fruitige ondertoon met een pittige kick die het bier naar een nieuw niveau tilt. De haver, appels en pepers zijn zorgvuldig gerookt door Rokerij ROOKT, wat zorgt voor een authentiek en uitgesproken rokerig aroma dat perfect samengaat met de robuuste moutbasis.
Deze stout is vrij droog van karakter met een aangename moutbitterheid, waardoor het bier evenwichtig en doordrinkbaar blijft. De rokerige tonen doen denken aan turf, terwijl het fruitige accent van de appels en de kruidigheid van de cayenne voor een spannende twist zorgen.
Serveer ENENRA op 8ºC om de complexiteit van de smaken volledig tot zijn recht te laten komen. Dit bier past uitstekend bij stevige gerechten, gerookte delicatessen of kan op zichzelf worden genoten als een intens smaakvolle ervaring. ENENRA is een stout die de zintuigen prikkelt en een blijvende indruk achterlaat – een ode aan het duistere en mysterieuze!
