Blueprint Galaxy – Een Sterke Dubbel IPA met een Kosmische Twist
Welkom bij de nieuwste toevoeging aan de Blueprint Series: Blueprint Galaxy! Deze Hazy Double IPA (DIPA) met een stevige 8.5% alcoholpercentage is een kunstwerk op zich, waarin de unieke hopsoorten Galaxy, Citra en Mosaic schitteren. Met een rijke en gelaagde smaakprofiel brengt deze DIPA een ware smaakexplosie met zich mee. Blueprint Galaxy is speciaal voor de echte IPA-liefhebbers die op zoek zijn naar intensiteit, complexiteit en het onmiskenbare aroma dat alleen de beste hopsoorten kunnen bieden.
Een Hazy Double IPA om van te Dromen
Blueprint Galaxy is geen gewone IPA; het is een Hazy DIPA, wat betekent dat het bier niet gefilterd is en daarom een troebele, haast melkachtige uitstraling heeft. Deze textuur draagt bij aan een vollere en rijkere smaakbeleving, ideaal voor iedereen die graag een DIPA verkent die verder gaat dan het gemiddelde. Met een alcoholpercentage van 8.5% heeft deze Hazy DIPA een krachtig en stevig karakter, perfect voor genieters die houden van een intense bierervaring.
De Sterren van de Show: Galaxy, Citra & Mosaic Hop
Hop is de ziel van elke IPA, en Blueprint Galaxy gebruikt een combinatie van enkele van de beste hopsoorten die er zijn. Galaxy, Citra en Mosaic creëren samen een harmonieuze mix van aroma’s en smaken die zowel fruitig als tropisch zijn:
Galaxy: Deze Australische hop is beroemd om zijn unieke tropische smaakprofiel met tonen van passievrucht, perzik en citrus. Het zorgt voor een uitgesproken en gedurfde fruitigheid die Blueprint Galaxy zijn kenmerkende smaak geeft.
Citra: Citra-hop staat bekend om zijn verfrissende citrustonen met hints van limoen en grapefruit, maar voegt ook nuances van lychee en tropisch fruit toe. Deze hopsoort versterkt de fruitigheid van Galaxy en maakt de DIPA nog levendiger.
Mosaic: Met zijn complexe, gelaagde aroma’s van bessen, dennen en tropisch fruit brengt Mosaic een fijne balans in de mix. Het geeft een subtiele aardse basis die de exotische fruittonen prachtig aanvult.
De combinatie van deze drie hopsoorten zorgt voor een intens en evenwichtig smaakpalet, waarin fruitige, frisse en licht bittere tonen elkaar perfect aanvullen.
Een Solide Basis: Golden Promise, Haver en Tarwe
Voor de mout is gekozen voor een geraffineerde mix om de smaken te verrijken en de hazy textuur te versterken. De basis wordt gevormd door Golden Promise, een Schotse moutsoort die bekend staat om zijn zoete, bijna biscuitachtige smaak. Deze zachte zoetheid vormt een prachtig contrast met de bitterheid van de hop en zorgt voor een aangename volle body.
Daarnaast zijn er meerdere soorten haver en tarwe gebruikt, die deze DIPA zijn kenmerkende hazy karakter geven. De haver zorgt voor een romige textuur en maakt het bier heerlijk drinkbaar, ondanks het hoge alcoholpercentage. Tarwe zorgt voor een lichtheid en frisheid die de fruitige hoptonen benadrukt en de drinkervaring nog aangenamer maakt.
LAIII Gist – De Magie achter de Smaak
De keuze van gist is een essentieel onderdeel van elk bier, en voor Blueprint Galaxy is de LAIII-gist gebruikt. Deze giststam staat bekend om zijn bijdrage aan hazy IPA’s, en zorgt voor de verfrissende en zachte fruitige esters die het fruitige hopprofiel nog beter naar voren laten komen. Het resultaat is een bier dat ondanks zijn kracht ook soepel en harmonieus aanvoelt, zonder dat de alcoholische warmte overheerst.
Release in September 2024 – Perfect voor de Herfst
Blueprint Galaxy is speciaal uitgebracht in september 2024, een seizoen waarin veel bierliefhebbers graag genieten van complexere, vollere bieren. Deze DIPA past perfect bij de beginnende herfst, waarin de frisse, tropische smaken een aangename tegenhanger vormen voor de koelere dagen. Met zijn uitgebalanceerde smaken en warme afdronk is het de ideale keuze voor een gezellige avond thuis of een bierproeverij met vrienden.
Waarom Blueprint Galaxy?
Blueprint Galaxy is een Hazy DIPA die niet alleen bierliefhebbers aantrekt vanwege zijn smaakprofiel, maar ook om zijn balans en verfijning. Dit is een bier dat zorgvuldig is opgebouwd met de beste ingrediënten, waarbij hop, mout en gist in perfecte harmonie samenwerken. Of je nu een IPA-fan bent of gewoon op zoek bent naar een uitzonderlijk ambachtelijk bier, Blueprint Galaxy biedt een unieke, onvergetelijke ervaring.
Proef de Kosmos in Elke Slok
Blueprint Galaxy is meer dan een bier – het is een ontdekkingsreis door tropische en aardse smaken, met elke slok als een nieuwe stap in een kosmisch avontuur. De combinatie van Galaxy-, Citra- en Mosaic-hop creëert een intens aroma, terwijl de zachte body en volle afdronk zorgen voor een sublieme drinkervaring. Blueprint Galaxy is klaar om bierliefhebbers te verwennen met een smaakbeleving die echt uit het universum komt!
