THE WHISTLER P.X. I LOVE YOU SINGLE MALT

‘The Whistler’ is een productlijn van de Boann Distillery in Drogheda, Ierland. Een whisky van een opmerkelijk ambacht zo oud als het geschreven woord, het gefloten deuntje en de geschiedenis zelf. De Core Range werd gelanceerd op een legendarische oudejaarsavond en bevat tonen van familietraditie en geschiedenis. Drievoudige distillatie voor extra zachtheid, evenals 100% gemoute gerst gerijpt in twee soorten vaten, maken deze botteling zo speciaal. De rijping vindt eerst plaats in ex-bourbonvaten voordat ze nog eens minimaal 9 maanden in P.X. Sherryvaten zijn verfijnd. Deze Ierse whisky is een perfect voorbeeld van de decadentie van Pedro Ximénez sherry-invloed.