De tweede kernwhisky-botteling van Origin Spirits, Currach Single Malt Irish Whiskey – Atlantic Wakame Seaweed Cask is een intrigerende whisky – complex maar subtiel, plantaardig en toch zoet, licht en toch diep. Gemaakt van 100% Ierse gemoute gerst, het is een drievoudig gedistilleerde single malt Ierse whisky, aanvankelijk gerijpt in 1st fill Amerikaanse eiken ex-bourbonvaten voordat hij wordt gefinisht in Atlantic Wakame-zeewier verkoolde, maagdelijke Amerikaanse eikenhouten vaten.
Wakame, een groene zeewiervariëteit, wordt duurzaam met de hand geoogst voor de wilde Atlantische kust van Co. Clare. Het is zeldzaam en seizoensgebonden en wordt beschouwd als de koning van zeewier. Deze Single Virgin Oak Cask is speciaal voor Nederland gebotteld.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.