STAUNING BASTARD TRIPLE MALT

Bastard is de tweede botteling in Stauning’s Research Series. Deze serie is een speeltuin waar tradities worden bevrijd en ruimte wordt gecreëerd voor experimenten. Elke botteling is ontworpen door een kunstenaar, het artwork van Bastard is gemaakt door tattoo-artiest Thit Hansgaard. Ze werkt als tatoeëerder bij Sinner Inc Art Collective in Aarhus, Denemarken. Een ontmoeting van de wind van de Noordzee met de woestijn van Mexico. Een ongeoorloofde liefdesaffaire van dubbel gedistilleerde rogge whisky, gerijpt in oude mezcal-vaten. Deze bastaard is een rogge whisky die uitsluitend wordt gemaakt van lokale ingrediënten en dubbel gedistilleerd in pot stills bij Stauning Distillery. Na een rijping van 3 jaar in nieuwe geroosterde Amerikaanse eikenhouten vaten, krijgt hij een afdronk van 6 maanden in oude mezcal-vaten uit het Mexicaanse Oro de Oaxaca. Het resultaat is een elegant liefdeskind dat nergens anders ter wereld te vinden is.