Heart of Gold is een uitzonderlijke 10 jaar oude blended malt whisky, tot perfectie gerijpt in een enkele ex-Sauternes barrique. Oorspronkelijk gerijpt in ex-bourbonhout, werd deze spirit bijna twee jaar geleden overgebracht naar een vers Sauternes-vat, waar het zijn kenmerkende gouden diepte en rijke complexiteit ontwikkelde.
Sauternes, de koning van de dessertwijnen, staat bekend om zijn luxueuze en complexe smaakprofiel. Dit exclusieve vat heeft de whisky verrijkt met lagen steenfruit, honing en een zijdezacht mondgevoel. In de neus opent Heart of Gold met aroma’s van gedroogde abrikozen, ananas en citroensorbet. Op de tong ontvouwt zich een boterige textuur met tonen van gekonfijte ananas, brioche en honing. De afdronk is lang en zoet, met een verfijnde combinatie van perziken en room.
