The Demon’s Share 12 Years is een blend van Panama melasse rum, in kolomdistillatie. “The Demon’s Share” is een knipoog naar het engelengedeelte, de hoeveelheid rum die verdampt tijdens het rijpen. Het kan ook worden gezien als een toespeling op de duivel, een uitdrukking die verwijst naar de hoeveelheid rum die tijdens het rijpen door het vat wordt opgenomen.
Deze rum wordt gedistilleerd door Bodegas de America, ook Malecon rumproducenten. Hij heeft minimaal 12 jaar gerijpt in Amerikaanse eikenhouten vaten die voorheen bourbon bevatten.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.