Kopke On Ice White Port 75cl is een innovatieve witte port van het gerenommeerde Portugese porthuis Kopke, het oudste porthuis van Portugal met een geschiedenis die teruggaat tot 1638. Afkomstig uit de wereldberoemde Douro Valley, combineert deze bijzondere port eeuwenoude traditie met een moderne drinkervaring. Waar klassieke port vaak puur wordt gedronken, is Kopke On Ice speciaal ontwikkeld om perfect tot zijn recht te komen met ijs.
Voor deze witte port worden traditionele Portugese druivenrassen zoals Viosinho, Arinto en Gouveio gebruikt, die zorgvuldig geselecteerd worden om een frisse en aromatische stijl te creëren. De wijn is bewust iets geconcentreerder gemaakt, zodat de smaak volledig behouden blijft wanneer deze met ijs wordt geserveerd. Hierdoor ontstaat een vernieuwende en verfrissende manier om van witte port te genieten.
Bij het inschenken komen direct verfijnde aroma’s vrij van honing, rijp herfstfruit en subtiele citrusaccenten. In de smaak ontstaat een mooie balans tussen zachte zoetheid en frisse levendigheid, waarbij tonen van abrikoos, perzik en een lichte florale toets mooi samenkomen. De afdronk is elegant, lichtzoet en verfrissend, waardoor deze witte port perfect past bij warme dagen en ontspannen borrelmomenten.
Met een alcoholpercentage van 19,5% is Kopke On Ice White Port 75cl ideaal om puur met ijs te drinken, geserveerd met een sinaasappelschil, of als basis voor een frisse port-tonic. Deze moderne witte port is een uitstekende keuze voor liefhebbers van portwijn, aperitieven en verfijnde zomerse dranken. Dankzij de combinatie van traditie, frisheid en innovatie biedt Kopke On Ice een unieke portervaring die zowel klassieke portdrinkers als nieuwe ontdekkers zal verrassen.
