Kandeel is, net als kraamanijs, een traditionele kraamdrank. Kandeel wordt vanaf de 17e eeuw bij een kraamfeest geschonken. In vroeger tijden werd kandeel zelfgemaakt; inmiddels is het ook kant-en-klaar te koop bij de slijter. Het romige, gele drankje heeft een alcoholpercentage van 17%. Kandeel lijkt een beetje op advocaat, vanwege de brandewijn en de eieren. Het woord “kandeel” is afgeleid van het woord caldellum, wat warm drankje betekent. Volgens de traditie moet de vader de kandeel roeren met een pijpje kaneel, in aanwezigheid van de kraamvisite. De kraamheer draagt daarbij een zijden mutsje met linten van de kraamvrouw. Het ritueel zou de boze geesten bij moeder en kind moeten verdrijve Kandeel wordt geserveerd in een glas of beker met een lepeltje, net als advocaat, samen met een lange vinger, een kaneelbeschuitje of beschuit met muisjes. Kandeel wordt traditioneel lauw geserveerd

Herkomst

Inhoud

Leeftijd

Percentage

Vat

Fles/Blik

Recent Bekeken

  • KETEL 1 MATUUR 0,5 L
    KETEL 1 MATUUR 0,5 L
     11,99
  • BARELDS & SABEL TRILLENDE TRUUS TRIPEL 33CL
     2,95
  • CALEM LUXE GIFTBOX MINI 3X5CL
    CALEM LUXE GIFTBOX MINI 3X5CL
     7,95
  • BROTHERS IN LAW SON OF A GUN
    BROTHERS IN LAW SON OF A GUN
     2,85
  • DE KATZ NOIR 75CL
    DE KATZ NOIR 75CL
     18,95
  • GLITTER FISK EMERALD
    GLITTER FISK EMERALD
     19,95