Funky Fluid Gelato Turbo Guava 50CL is een uitgesproken Smoothie/Pastry Sour van de Poolse craftbierbrouwerij Funky Fluid. Het bier maakt deel uit van de populaire Gelato-serie, waarin Funky Fluid zoetzure speciaalbieren creëert die zijn geïnspireerd op Italiaans ijs.
Voor Turbo Guava draait alles om één tropische vrucht: guave. Funky Fluid heeft het bier voorzien van grote hoeveelheden zowel witte als roze guave. Hierdoor ontstaat een intens fruitig karakter waarin de exotische, sappige en lichtzure eigenschappen van guave duidelijk naar voren komen.
Een vleugje vanille rondt het geheel af en geeft het bier een zachter en dessertachtig karakter. De combinatie van tropisch fruit, frisse zuren en een vol smoothie-achtig mondgevoel zorgt voor de uitgesproken smaakbeleving waar de Gelato-serie om bekendstaat.
Met een alcoholpercentage van 5,5% biedt Funky Fluid Gelato Turbo Guava een mooie combinatie van fruitige intensiteit en frisheid. Een bijzondere keuze voor liefhebbers van smoothie sours, pastry sours en experimentele fruitbieren.
Serveer Turbo Guava goed gekoeld. Het bier is heerlijk om op zichzelf te drinken, maar past dankzij het tropische en romige karakter ook goed bij fruitige desserts.
