Weizen is Duits bier wat minimaal 50% tarwe bevat. Dit bier mag uitsluitend worden gebrouwen uit graan, water & hop en niets meer dan dat. Geen toevoegingen als kruiden of iets. Door het gebruik van de gist ontstaat er een kruidige smaak en banaanachtig aroma. De aroma’s in dit mooie Weizen bier zijn kruidnagel en banaan en de kleur is bleek geel tot blond.
Er wordt niet veel gebruik gemaakt van hop, waardoor het minder bitter en daardoor makkelijk te drinken is. Een fris, vol en lichtzurig bier die wat meestal iets zoeter is dan Wit bier en iets meer koolzuur bevat.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.