De Molen Kandij & Kaneel is een elegante en complexe quadruple met een diep en rijk smaakprofiel. Het bier opent met aroma’s van rood fruit en karamel, gevolgd door een volle en zoete smaak waarin rijp fruit, kandijsuiker en een subtiele hint van kaneel samenkomen. Deze kruidige toets roept herinneringen op aan kaneelkussentjes en voegt een warme, verfijnde dimensie toe.
Het bier heeft een robuust en verwarmend alcoholkarakter, wat zorgt voor een rijke en gelaagde drinkervaring. De afdronk is aangenaam droog en maakt dit bier bijzonder geschikt als begeleider van oude en blauwe kazen of zoete desserts. Voor de optimale smaakbeleving wordt aanbevolen het bier te serveren op een temperatuur van 10 graden Celsius.
