Extra Mash Extra Coconut tilt fruitige IPA’s naar een nieuw niveau. Dit bier combineert innovatieve brouwmethoden met een overvloed aan exotische ingrediënten voor een unieke smaakbeleving. De basis bestaat uit rogge-, tarwe- en Münchenmouten, wat zorgt voor een rijke en volle body.
De hoptoevoegingen in de fermentor worden versterkt door een vloeibaar Motueka-hopproduct na de centrifuge, wat resulteert in een extra punch aan frisse tonen van druif, limoen en bessen. Door het gebruik van een thioliserende gistmix worden de fruitige aroma’s maximaal naar voren gebracht.
De ster van de show is de kokos: een royale hoeveelheid geroosterde en rauwe kokos zorgt voor een luxueuze, romige kokosmelkervaring met hints van gebak. Om het geheel af te maken, voegt 3 kg Mexicaanse vanille een diep, ijsachtig karakter toe.
Het resultaat? Een gedurfde, volle en zijdezachte IPA die verrast bij elke slok. Extra Mash Extra Coconut is een tropische traktatie met een rijke gelaagdheid en een onweerstaanbare afdronk.
