Brouwerij Reijngoud Heeelemaaaal Leipa 33CL is een fruitige en sappige New England IPA (NEIPA) van Hofbrouwerij Reijngoud uit Rotterdam. Met een alcoholpercentage van 6,5% combineert dit speciaalbier uitgesproken hoparoma’s met het zachte en volle mondgevoel dat kenmerkend is voor de NEIPA-stijl.
Voor Heeelemaaaal Leipa gebruikt Reijngoud de Amerikaanse hopsoorten Centennial, Amarillo en Idaho 7. Deze combinatie zorgt voor een uitgesproken fruitig hopkarakter waarin vooral frisse tonen van citrus en grapefruit naar voren komen, aangevuld met tropische fruitaroma’s.
De toevoeging van haver draagt bij aan de zachte, romige structuur van het bier. In combinatie met het troebele uiterlijk, de sappige fruittonen en de gematigde bitterheid ontstaat een toegankelijke maar karaktervolle New England IPA.
De afdronk is fris en zachtbitter, zonder de scherpe bitterheid die je bij sommige traditionele IPA’s tegenkomt. Hierdoor blijven vooral het fruitige hopkarakter en het soepele mondgevoel centraal staan.
Heeelemaaaal Leipa is een uitstekende keuze voor liefhebbers van sappige, fruitige en moderne IPA’s. Serveer het bier gekoeld om optimaal te genieten van de frisse hoparoma’s.
