De canelé (of cannelé) is een traditioneel Frans gebak uit Bordeaux met een zacht custard-centrum op smaak gebracht met vanille en rum, en een knapperige gekarameliseerde korst.
Door het te vriesdestilleren, is de rum-, vanille- en karamelsmaak geïntensiveerd en een prachtige 17% sipper gecreëerd. Het lekkerst bij een temperatuur van 12˚C.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.