SOMA Terpene 44CL is een uitgesproken Double IPA / Imperial New England Hazy IPA van SOMA Beer uit Catalonië, Spanje. Met 8% alcohol en een royale hopgift is Terpene gemaakt voor liefhebbers van volle, sappige en zeer aromatische IPA’s.
Voor Terpene gebruikt SOMA een combinatie van Idaho 7 Cryo, Citra, Rakau en Peacharine. Deze moderne hopselectie geeft het bier een intens fruitig aroma. Tropische en citrusachtige tonen worden gecombineerd met rijp steenvrucht, terwijl harsige en kruidige nuances voor extra diepgang zorgen.
De naam Terpene verwijst naar terpenen, aromatische verbindingen die onder andere een belangrijke rol spelen in het geur- en smaakprofiel van hop. Bij dit bier ligt de nadruk dan ook sterk op hoparoma en intensiteit. Gespecialiseerde productinformatie omschrijft het karakter als gelaagd, met zowel harsige als florale hoparoma’s.
De moutbasis bevat naast gerst ook tarwe en haver, wat goed aansluit bij het zachte en volle mondgevoel van een moderne Hazy Double IPA. Het resultaat is een krachtige maar sappige DIPA waarin tropisch fruit en citrus centraal staan, ondersteund door een zachte body en uitgesproken hoparoma’s.
SOMA adviseert Terpene gekoeld te bewaren en vers te drinken. Zo komen de aroma’s van Idaho 7 Cryo, Citra, Rakau en Peacharine het beste tot hun recht.
