Jopen To Øld Fashioned is een diep robijnrode dubbelbock van 8,5% ABV, ontwikkeld in samenwerking met het Deense To Øl. Dit bier is een eerbetoon aan de klassieke Old Fashioned-cocktail en biedt een complexe smaakervaring. De basis bestaat uit rijke mouttonen met geroosterde accenten, aangevuld met de warme smaken van vanille, karamel en subtiele eik. Een vleugje sinaasappel voegt een frisse citrusnoot toe, waardoor het bier een gebalanceerde en verwarmende afdronk krijgt.
Dit bier maakt deel uit van de Jopen Craft Collisions-serie, waarin Jopen samenwerkt met andere brouwerijen om innovatieve bieren te creëren.