Terug van weggeweest: ROSSO! Iedereen kent de bekende blond bieren van Affligem, Grimbergen, Duvel of La Chouffe wel. Brouwers die populair zijn geworden met het blonde bier. Veelal worden deze blonde bieren met een Belgische gist gemaakt, die ze een bijzondere kruidigheid (en soms ook pittigheid) meegeeft. Die kruidigheid wordt vaak gebalanceerd door daar wat fruitigheid tegenover te zetten.
ROSSO is een hoppy Belgian blond ale. Een bier dat met een traditionele Belgische gist gebrouwen is om een karakteristiek blond bier te maken. Mooie fruitige en kruidige esters geven het bier een typische Belgische smaak mee. Om het bier net even wat frisser te maken dan een standaard blond bier, hebben we het voorzien van een dry-hop met Citra. Hierdoor krijgt ROSSO mooie citrustonen die het bier goed in balans brengen. Geniet ervan!
