De afgelegen en mysterieuze aard van Neptunus bleek de perfecte inspiratie te zijn om ons 8-jarig jubileumfeest met een knaller af te sluiten.
Het basisbier is dik en kreeg een flinke dosis toevoegingen. Liters verse ahornsiroop, kilo’s pistachenoten en nog veel meer eersteklas koffiebonen werden zorgvuldig voorbereid voor dit recept. Je had de brouwerij moeten ruiken toen we met deze ingrediënten aan het werk waren; goddelijk!
Dit basisbier rustte 12 maanden in Marsala versterkte wijnvaten uit Sicilië. Dit voegt een mooie laag kruiden- en notensmaken toe, terwijl de zoete, kruidige toetsen van de toevoegingen in ons basisbier worden omarmd.
Wees dus voorzichtig, want een slokje van dit bier kan gemakkelijk innerlijke verlichting oproepen. Ben je klaar voor een reis naar nieuwe hoogten en smaaksensaties, Sleutelaar?
