Dit unieke bier ontstond door wilde gist toe te voegen aan verse wort. Na bijna een jaar gisting voegden we in augustus verse lijsterbessen toe in een verhouding van 1 op 5. Het resultaat? Een smaakervaring die zowel astringent als sappig is, waarbij de droge bitters van de bessen geleidelijk overgaan in een subtiele zoetheid. Een zacht, eerlijk aroma van lijsterbes mengt perfect met verschillende wilde gisttonen.

Herkomst

Inhoud

Leeftijd

Percentage

Vat

Fles/Blik

Recent Bekeken

  • LABIETIS PILADZU MEZONIS ROWAN ALE
    LABIETIS PILADZU MEZONIS ROWAN ALE
     8,95
  • KLEIN DUIMPJE VANILLA MAPLE MADNESS
    KLEIN DUIMPJE VANILLA MAPLE MADNESS
     3,35
  • MC PHERSON GRENACHE ROSE
    MC PHERSON GRENACHE ROSE
     6,95
  • LIGHTHOUSE CABERNET SAUVIGNON ALCOHOLVRIJ
    LIGHTHOUSE CABERNET SAUVIGNON ALCOHOLVRIJ
     4,99
  • JOPEN MEESTERSTUK 2024 75CL
    JOPEN MEESTERSTUK 2024 75CL
     13,95
  • MOERSLEUTEL TOFFEE BRICKLAYER 44CL
    MOERSLEUTEL TOFFEE BRICKLAYER 44CL
     7,60