Dit unieke bier ontstond door wilde gist toe te voegen aan verse wort. Na bijna een jaar gisting voegden we in augustus verse lijsterbessen toe in een verhouding van 1 op 5. Het resultaat? Een smaakervaring die zowel astringent als sappig is, waarbij de droge bitters van de bessen geleidelijk overgaan in een subtiele zoetheid. Een zacht, eerlijk aroma van lijsterbes mengt perfect met verschillende wilde gisttonen.

Herkomst

Inhoud

Leeftijd

Percentage

Vat

Fles/Blik

Recent Bekeken

  • WOLFBURN AURORA
    WOLFBURN AURORA
     47,99
  • SOPLICA HAZELNOOT IN CHOCOLA
    SOPLICA HAZELNOOT IN CHOCOLA
     9,99
  • MOODY TONGUE BOUBON BA GINGERBREAD IMP STOUT
    MOODY TONGUE BOUBON BA GINGERBREAD IMP STOUT
     11,00
  • JOPEN BAKE MY DAY OLOROSSO PEATED
    JOPEN BAKE MY DAY OLOROSSO PEATED
     6,75
  • WHITE DOG X LIEBER WALDI SAUSAGE SNUGGLER
    WHITE DOG X LIEBER WALDI SAUSAGE SNUGGLER
     6,15
  • SANCTI ADALBERTI KWADE WOUTER
    SANCTI ADALBERTI KWADE WOUTER
     3,30