Brouwerij Kees Barrel Project 2026 Port 33CL is een bijzondere barrel aged Imperial Stout van Brouwerij Kees uit Middelburg. Voor deze editie uit de Barrel Project-serie heeft de brouwerij gekozen voor rijping op portvaten, waardoor het krachtige donkere bier extra fruitige en houtgerijpte lagen krijgt.
De basis wordt gevormd door de diepe, geroosterde smaken die kenmerkend zijn voor een Imperial Stout. Denk aan pure chocolade, cacao, espresso, karamel en geroosterde mout. De rijping op portvaten voegt daar zoete en fruitige nuances aan toe, met tonen die doen denken aan donker rood fruit, rozijnen en vijgen.
Daarnaast komen tijdens het drinken subtiele invloeden van vanille en eikenhout naar voren. Deze combinatie van donkere mout, chocolade, koffie, fruit en hout geeft Barrel Project 2026 Port een rijk en gelaagd smaakprofiel.
Met een alcoholpercentage van 12% is dit een stevig degustatiebier dat uitstekend geschikt is om rustig van te genieten. De afdronk is lang en verwarmend, waarbij de geroosterde smaken en zoetere invloed van het portvat nog lang aanwezig blijven.
Brouwerij Kees Barrel Project 2026 Port is een uitstekende keuze voor liefhebbers van zware Imperial Stouts en barrel aged speciaalbieren met duidelijke invloeden van wijnvaten.
