Cervecería de Zarra Abeja 33cl is een ambachtelijk Spaans honingbier (honey ale) van de Cervecería de Zarra uit de Ayora-vallei. Dit bier is een ode aan lokale ingrediënten en wordt gebrouwen met lavendelhoning uit de regio, wat zorgt voor een uniek en verfijnd smaakprofiel.
Wat dit bier bijzonder maakt, is dat de honing niet alleen wordt toegevoegd tijdens het brouwen, maar ook bijdraagt aan de aroma’s en smaakbalans. De combinatie met een subtiele dry-hop van bloemige hopsoorten zorgt voor een fris en licht aromatisch karakter.
In het glas presenteert Abeja zich als een licht goudkleurig bier met een zachte schuimkraag. Het aroma is bloemig en licht zoet, met duidelijke tonen van honing en zachte kruidigheid.
De smaak is zacht, lichtzoet en verfrissend, waarbij de lavendelhoning een subtiele maar herkenbare rol speelt. De hop zorgt voor balans en een lichte bitterheid, waardoor het bier niet te zoet wordt en prettig doordrinkbaar blijft.
Met een alcoholpercentage van ongeveer 4,7% is dit bier toegankelijk en ideaal voor een breed publiek.
Smaakprofiel:
Honingbier met lavendel
Bloemig en licht zoet
Fris en doordrinkbaar
Subtiele hopbitterheid
Perfect te combineren met:
zachte kazen
salades en lichte gerechten
desserts met honing of noten
zomerse borrelmomenten
Cervecería de Zarra Abeja is een uitstekende keuze voor wie op zoek is naar een origineel honingbier met een frisse, bloemige en toegankelijke smaak.
