De Kromme Haring Barbarian Fishing 33CL is een uitgesproken American IPA van een van de meest eigenzinnige craft brouwerijen van Nederland. Deze brouwerij uit Utrecht staat bekend om experimentele, karaktervolle bieren met een duidelijke focus op hop en smaakintensiteit.
Barbarian Fishing is een bier dat direct laat zien waar het voor staat: kracht, hoppigheid en een gelaagd aromaprofiel. In het glas presenteert dit bier zich goud tot amberkleurig met een lichte waas en een stevige schuimkraag.
De geur is intens en tropisch, met tonen van mango, ananas, citrus en grapefruit, gecombineerd met dennenhars en bloemige hopaccenten. In de smaak komt dit volledig tot uiting: een stevige hopbitterheid wordt gebalanceerd door fruitige zoetheid en een licht moutige basis. De afdronk is droog, fris bitter en blijft lang hangen.
Deze IPA is gebrouwen voor de echte hopliefhebber die houdt van uitgesproken en complexe bieren. Dankzij de balans tussen fruitige aroma’s en bittere intensiteit is Barbarian Fishing zowel verfrissend als krachtig.
