Eleven Grand Papa is een smaakvolle en uitgesproken double NEIPA die zich onderscheidt door zijn volle body en rijke fruitigheid. Gebrouwen met Amerikaanse hopsoorten zoals Mosaic, Talus en Krush, biedt dit bier een explosie van tropisch fruit met aroma’s van mango, passievrucht, perzik en citrus. De smaak is romig en vol, met een zachte moutbasis die perfect in balans is met de uitgesproken hoppigheid.
Ondanks het alcoholpercentage van 8 % blijft het bier goed doordrinkbaar, mede dankzij de verfrissende bitterheid en de droge afdronk die het geheel in balans houdt. Serveer dit bier gekoeld, tussen 6 en 8 °C, bij voorkeur in een tulpglas of IPA-glas om de aroma’s volledig tot hun recht te laten komen. Eleven Grand Papa past uitstekend bij gerechten met gegrilde kip, kruidige Aziatische gerechten of jonge romige kazen.
