Neus
De vriendelijke reus van Springbank. Deze dram is groot en gedurfd met tonen van gezouten vlees, gebarbecued beef jerky, kruidnagel, munt, jodium, oxoblokje en ingeblikte pruimen die allemaal duidelijk zijn uit de rijping van het Oloroso-vat, terwijl kreeftenkreels verwijzen naar de karakteristieke maritieme invloed van Springbank.
Gehemelte
Het turfachtige karakter is nu duidelijk zichtbaar met roetovenrook en tabaksbladeren die prominent aanwezig zijn in deze stroperige drank naast pruimen, walnoten, vijgen, Demerara-suiker, cacaopoeder en gerookt vlees.
