Passievrucht wordt beschouwd als een van de lekkerste vruchten en is een ideaal ingrediënt. Veel zon geeft passievrucht veel natuurlijke suiker voor een onderscheidende ambachtelijke biersmaak.
Passievrucht komt oorspronkelijk uit Zuid-Amerika en wordt nu over de hele wereld geteeld. Het is een favoriet in warme klimaten.
Fruity Monkey Beer maakt gebruik van passievrucht uit het zuiden van Brazilië. De vruchtbare grond en het tropische klimaat zijn er ideaal voor het telen van sappig fruit.
Passievrucht is de eetbare vrucht van de bloeiende plant passiflora.
