Vintense Sparkling Witte Wijn Alcoholvrij biedt een verrukkelijke ervaring zonder alcohol, met zijn verfijnde smaak en subtiele hinten van perzik en citroenachtige muskaat. Perfect als aperitief. Het verhaal achter Vintense alcoholvrije wijnen is bijzonder: ze worden vervaardigd met een speciale methode waarbij de hoge druk op de wijnen zorgt dat de alcohol verdampt bij lage temperaturen. Hierdoor blijven de aroma’s behouden en blijven de karakteristieke eigenschappen van de wijn intact.
De aandacht voor kwaliteit begint al in de wijngaard, waar veel tijd wordt besteed aan het optimaliseren van de groei, rijping en het oogsten van de druiven. Door voortdurende kwaliteitscontroles te handhaven, streven we naar een consistente kwaliteit in onze heerlijke wijnen.
Nadat de druiven zijn geoogst, worden ze zacht geperst om het sap te extraheren. Daarna wordt gist toegevoegd om de alcoholische vergisting te starten, waarbij natuurlijke suikers worden omgezet in alcohol.
Voor het bottelen wordt de wijn onder hoge druk behandeld om de alcohol te verwijderen, waardoor het alcoholpercentage daalt tot 0,0%. Dankzij dit proces is de wijn 100% alcoholvrij en dus geschikt voor mensen die geen alcohol mogen consumeren!
