De Glenlivet-distilleerderij is de eerste gelicentieerde whiskystokerij in Schotland. Het bedrijf, opgericht in 1824, is nu de grootste moutstokerij in Schotland en produceert ongeveer 12 miljoen liter whisky per jaar. De naam voor deze single malt Schotse whisky is ‘Captain William’. Kapitein William Smith Grant was een ambitieuze en vastberaden man die tijdens de Eerste Wereldoorlog in Frankrijk vocht en de Glenlivet-distilleerderij erfde. De Glenlivet CAPTAINS RESERVE single malt Scotch whisky rijpt in een combinatie van Amerikaanse first fill sherry en ex-cognacvaten.
