Aberlour 16 Years Double Cask is een verfijnde single malt whisky die, net als de 12-jarige variant, een ‘Marriage’ dubbele rijping ondergaat. Deze whisky rijpt minimaal 16 jaar op een combinatie van traditionele eiken vaten en rijke, zware sherry eiken vaten. Het samensmelten van deze twee verschillende vaten zorgt voor een uitzonderlijk smaakprofiel met een perfecte balans tussen zoetheid, kruidigheid en eikigheid.
Waarom kiezen voor Aberlour 16 Years Double Cask?
- Dubbele Rijping voor Complexiteit: Aberlour 16 Years Double Cask rijpt op zowel traditionele eiken vaten als op duurdere sherry eiken vaten. Dit proces zorgt voor een diepere en gelaagdere smaak, waarin de rijke invloed van de sherry vaten wordt gecombineerd met de klassieke eiken tonen van het traditionele vat.
- Volle en Zoete Bloemige Aroma’s: De aroma’s zijn zacht, bloemig en zoet, waardoor de whisky een uitnodigende geur heeft die de zintuigen prikkelt en een hint geeft van de rijke smaken die zich ontvouwen bij het proeven.
- Kruidig en Eikig Smaakprofiel: Door de rijping op zowel traditionele als sherry vaten, komt de whisky in de mond vol, zoet en kruidig over, met duidelijke tonen van eikenhout die de complexiteit van de whisky benadrukken.
- Lang, Warm en Kruidige Afdronk: De afdronk is lang en warm, met een kruidige finish die subtiele fruittonen bevat, waardoor de smaakervaring langdurig en aangenaam blijft.
Perfect voor Whisky-Liefhebbers die Op Zoek Zijn naar Complexiteit
Aberlour 16 Years Double Cask is een ideale keuze voor wie houdt van een whisky die zowel krachtig als verfijnd is. De combinatie van traditionele en sherry vaten zorgt voor een gelaagde en uitgebalanceerde whisky, perfect om puur van te genieten of bij een speciale gelegenheid.
Conclusie
Aberlour 16 Years Double Cask biedt een perfecte balans van zoete bloemige tonen, kruidige eikigheid en de rijke invloed van sherry. De complexe rijping en het huwelijk van twee verschillende vaten maken het een whisky die zowel vol als verfijnd is, met een lange, warme afdronk. Het is de ideale keuze voor wie op zoek is naar een whisky met een diepe, gelaagde smaak en een langdurige, aangename ervaring.
Meer weten over Aberlour, klik hier!
