Matthew Gloag, de gelijknamige kleinzoon van de oprichter, nam het familiebedrijf 96 jaar na de oprichting in 1800 over. Een jaar later creëerde hij een nieuwe blend, die hij “The Grouse Brand” noemde, in afwachting dat veel jagers zouden stoppen in Perth tijdens het jachtseizoen. Zijn dochter ontwierp het bijpassende label met de Schotse nationale vogel.
De whisky verkocht meteen zo goed dat binnen een paar jaar “The Famous” aan de naam werd toegevoegd en de aanduiding “Brand” simpelweg werd weggelaten. En zo heet de populaire whisky vandaag de dag nog steeds The Famous Grouse. Deze Famous Grouse is gemaakt van een selectie van Speyside-mouten.
Zowel de rijping als de afdronk vindt plaats in sherryvaten. Op het etiket staat het Spaanse korhoen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.