Cálem Vintage Port 2015 is een buitengewone en voortreffelijke portwijn afkomstig van het gerenommeerde wijnhuis Cálem. Zoals alle Vintage Ports, wordt deze wijn alleen geproduceerd in exceptionele jaren waarin de kwaliteit van de druivenoogst ongeëvenaard is.
Het jaar 2015 staat algemeen bekend als een voortreffelijk oogstjaar in de Douro-vallei, het prestigieuze wijngebied in Portugal waar portwijnen worden geboren. De weersomstandigheden waren ideaal, waardoor de druiven optimaal konden gedijen en rijpen, wat resulteerde in druiven van onberispelijke kwaliteit.
Cálem Vintage Port 2015 vertoont een diepe, donkerrode kleur en een verleidelijk aroma van rijp zwart fruit, zoals bramen, zwarte bessen en pruimen, verweven met hints van cacao, kruiden en een vleugje munt. Het bouquet is complex en intrigerend, waardoor elke slok een avontuur op zich wordt.
De smaak is weelderig en vol, met een perfecte balans tussen de fruitige zoetheid en de verfijnde tannines. De wijn onthult rijke en diepgaande smaken van donker fruit, chocolade en kruiden, met een lange en gracieuze afdronk.
Vanwege de uitmuntende kwaliteit van het oogstjaar en het potentieel voor langdurige rijping, heeft de Cálem Vintage Port 2015 het vermogen om zich verder te ontwikkelen in de fles gedurende vele jaren. Het is een waardevolle toevoeging voor liefhebbers van portwijnen die graag hun collectie willen uitbreiden of op zoek zijn naar een speciale fles voor bijzondere gelegenheden.
