100 Watt Non de Jus! gerijpt op Barbados Rum Barrels is een unieke smaakervaring die bierliefhebbers meeneemt naar de tropische sferen van de Caraïben. Door het rijpen op vaten afkomstig van Barbados rum krijgt dit bier een bijzondere combinatie van rijke, zoete tonen en een exotisch karakter. Een ware traktatie voor liefhebbers van vatgerijpte bieren.
De basis van Non de Jus! staat al bekend om zijn volle body en complexe smaak, met geroosterde mouttonen en een subtiele zoetheid. Deze eigenschappen maken het bier perfect geschikt voor een avontuurlijke rijping op rumvaten. De vaten, doordrenkt met de essentie van hoogwaardige rum, voegen warme tonen van karamel, toffee, bruine suiker en een vleugje vanille toe. Daarnaast zorgen de tropische invloeden van de rum voor nuances van rijpe banaan, kokos en een lichte kruidigheid.
Bij het inschenken onthult het bier een rijke, donkere kleur met een fluweelzachte schuimkraag. Het aroma biedt een uitnodigende mix van rumtonen, geroosterde mouten en tropische hints. Elke slok is een harmonieus samenspel van diepe, geroosterde smaken en zoete, kruidige accenten, afgerond met een lange, zachte afdronk waarin eikenhout en tropische warmte doorklinken.
Dit bier is perfect voor speciale momenten. Geniet er langzaam van als digestief na een maaltijd of combineer het met rijke desserts zoals chocolade lava cake of bananenbrood. Ook bij hartige gerechten zoals gegrild vlees met een zoete saus of stevige kazen komt de complexiteit van dit bier tot zijn recht.
100 Watt Non de Jus! Barbados Rum Barrel Edition is een bier voor de avontuurlijke fijnproever. Met zijn exotische aroma’s, rijke smaken en warme afdronk biedt dit bier een verfijnde ervaring die je niet mag missen. Een perfecte match tussen de ambacht van Stadsbrouwerij Eindhoven en de rijke traditie van Barbados rum.
Meer weten over brouwerij 100 Watt, klik hier!
