Frontaal Chai Me A River 33CL is een bijzondere Dirty Chai Latte Stout van Frontaal Brewing Company uit Breda. Voor dit bier liet Frontaal zich inspireren door de bekende dirty chai latte: de combinatie van kruidige chai en koffie. Het doel was volgens de brouwerij om een stout te maken die gemakkelijk drinkt, maar tegelijkertijd veel smaak biedt.
De basis heeft een mild geroosterd karakter en wordt aangevuld met koffie en een speciale tinctuur van chai-kruiden. Frontaal gebruikt hiervoor smaken van kaneel, kardemom, gember en kruidnagel. De koffie blijft subtiel aanwezig en vormt samen met de warme specerijen het kenmerkende dirty-chai-karakter.
Ook het mondgevoel speelt een belangrijke rol. De ingrediëntenlijst vermeldt naast gerstemout onder andere haver en lactose, die aansluiten bij het zachte en romige karakter dat Frontaal voor dit bier beschrijft. Met 5% alcohol is Chai Me A River bovendien aanzienlijk lichter dan veel zware Imperial Stouts.
Met slechts 13 IBU blijft de bitterheid bescheiden, zodat vooral koffie, geroosterde mout en de verwarmende chai-specerijen naar voren komen. Chai Me A River is daarmee een interessante keuze voor liefhebbers van Coffee Stouts, kruidige donkere bieren en natuurlijk dirty chai latte.
