Mad Scientist Blowing the Candle at Both Ends 44CL is een imperial stout die zich kenmerkt door een krachtige en complexe smaakbeleving. Het bier heeft een diep donker profiel met uitgesproken tonen van geroosterde mout, pure chocolade en vers gezette koffie.
De smaak is vol en intens, met lagen van cacao, lichte karamel en soms een subtiele zoetheid die het geroosterde karakter in balans brengt. De hoge body zorgt voor een stevige en romige mondbeleving, typisch voor imperial stouts met een dessertachtig of zwaar gebrand profiel.
Door de krachtige moutbasis ontstaat een warme en langdurige afdronk waarin koffie- en chocoladetonen blijven hangen, vaak met een licht droge en geroosterde nasmaak.
Dit bier is ideaal voor liefhebbers van imperial stouts met een intens geroosterd, donker en vol smaakprofiel.
