Moersleutel Supernova 44CL is een uitgesproken en intens gerookte stout die laat zien hoe ver craft brewing kan gaan in smaakontwikkeling. Dit bier is opgebouwd rond een gelaagde mix van gerookte moutsoorten die samen een complexe en krachtige rookervaring creëren.
Met eikenhout gerookte tarwe vormt de basis van het bier en zorgt voor een opvallende baconachtige diepte met een hartige ondertoon. Beukenhout gerookte gerst voegt daar een klassiek kampvuurkarakter aan toe met subtiele kruidigheid en warmte. Tot slot brengt geturfde mout een aardse, bijna whisky-achtige rooktoon die het geheel extra intensiteit geeft.
Door de verhoudingen van deze moutsoorten zorgvuldig te balanceren, hebben de brouwers van Moersleutel een stout gecreëerd die krachtig maar toch in balans blijft. Elke slok beweegt tussen rokerige kampvuurwarmte en diepe turfintensiteit, waardoor een gelaagde en evoluerende smaakervaring ontstaat.
Ondanks de extreme rookcomponent blijft de stout rond en vol, met een stevige moutbasis die het geheel draagt. Dit maakt Supernova niet alleen intens, maar ook doordrinkbaar voor liefhebbers van gerookte bieren.
