Voor de bierliefhebber die van zoete, rijke en complexe smaken houdt, introduceert Jopen het Meesterstuk 2025: een Imperial Pastry Stout die de traditionele herfstige lekkernijen in een vloeibare vorm brengt. Dit bier is de ultieme combinatie van stroopwafels, marshmallows, en chocolade, met een subtiele rokerige toets die doet denken aan het warme gevoel van een kampvuur op een koude nacht. Het Meesterstuk 2025 is een eerbetoon aan de rijke brouwerstraditie van Jopen en markeert een belangrijk jubileum in de geschiedenis van het brouwerij, want Jopen viert zijn 30-jarig bestaan. Het is dan ook geen toeval dat deze bijzondere creatie samenvalt met de viering van Sint-Maarten, de beschermheilige van het Haarlemse brouwersgilde, die in de middeleeuwen traditiegetrouw een meesterstuk moest maken om lid te worden van het gilde.
Een Meesterwerk van Smaak en Ambacht
De Meesterstuk 2025 is meer dan alleen een bier. Het is een culinaire ervaring, die niet alleen een eerbetoon is aan de oude brouwerstradities, maar ook de meest verfijnde smaken van Nederland in zich heeft. Stroopwafels, een geliefde Nederlandse lekkernij, zijn het hart van dit bier. Hun zoete, karamelachtige smaak wordt prachtig gecombineerd met de romigheid van marshmallows, die een zachtheid en diepte toevoegen. Het bier heeft daarnaast een rijke chocoladesmaak die het geheel een decadente twist geeft, terwijl een vleugje kampvuurrook de sensatie van een koude nacht bij het haardvuur oproept.
Dit bier is niet zomaar een stout; het is een Imperial Pastry Stout, een stijl die bekendstaat om zijn zoetheid, volle body en complexe smaakprofielen. De toevoeging van marshmallows en stroopwafels zorgt voor een subtiele zoetheid die perfect in balans is met de diepte en rijkdom van het bier. De bitter-zoete afdronk maakt het Meesterstuk 2025 tot een bier om langzaam van te genieten, nip voor nip.
Een Unieke Traditie en Viering van Jopen’s 30-jarig Jubileum
Het Meesterstuk 2025 is niet zomaar een bier, het is het resultaat van Jopen’s passie voor ambachtelijke brouwkunst, die al 30 jaar in de Haarlemse brouwerij tot leven komt. Het jaarlijkse Meesterstuk is een eerbetoon aan de geschiedenis van de brouwerij en aan de traditie van het brouwersgilde, dat in de middeleeuwen zijn leden liet aantreden door het maken van een meesterlijk bier. Dit jaar, ter ere van Jopen’s 30-jarig jubileum, heeft de brouwerij een bier gecreëerd dat niet alleen een meesterstuk is in smaak, maar ook in de manier waarop het de rijke geschiedenis van de brouwerij en de stad Haarlem weerspiegelt.
Het bier is bedoeld om in rust te worden genoten, een moment van pure indulgentie. Of je het nu deelt met vrienden of alleen in stilte geniet van de complexiteit van de smaken, dit bier is een viering van het vakmanschap en de toewijding van de brouwers bij Jopen.
Smaakprofiel en Ervaring
Bij de eerste slok van Meesterstuk 2025 ontdek je een volle body die je smaakpapillen omhult met rijke smaken van chocolade, caramel en een subtiele rookachtige toon. De stroopwafel en marshmallow brengen een zoete, romige diepte, terwijl de bitter-zoete afdronk je de complexiteit van het bier laat ervaren. Dit bier doet denken aan een dessert, bijna als een gebakje, en is een perfecte afsluiter van een bijzondere maaltijd of een speciale gelegenheid. De muli-laags complexe smaakervaring maakt elk nipje de moeite waard, en de combinatie van zoetheid en complexiteit zorgt ervoor dat dit bier een unieke plek in je biercollectie verdient.
Een Bier voor Speciale Momenten
Dit bier is de perfecte keuze voor wie van volledige smaken, romige texturen en complexiteit houdt. Het is een bier om rustig van te genieten, bij een gezellig samenzijn of als afsluiter van een maaltijd. Het Meesterstuk 2025 is niet alleen een eerbetoon aan de brouwerstraditie van Jopen, maar ook een unieke ervaring voor de bierliefhebber die graag iets bijzonders wil proeven. Of je nu een kenner bent van Pastry Stouts of nieuw bent in deze stijl, de rijke smaken en het verhaal achter dit bier maken het tot een echte must-try.
Proost op een meesterwerk van ambacht en smaak, en op de 30 jaar van Jopen!
