De 100 Watt 400 Volt Russian Imperial Stout van Stadsbrouwerij Eindhoven is een indrukwekkend en krachtig bier dat zijn naam meer dan eer aandoet. Deze limited edition versie van de klassieke Russian Imperial Stout heeft een unieke dimensie gekregen dankzij de rijping op Mannochmore whiskyvaten. Het resultaat is een bier dat rijk, intens en complex is, met een uitgesproken karakter dat zowel bier- als whiskyliefhebbers zal bekoren.
Een Basis van Kracht en Complexiteit
De 100 Watt 400 Volt is van nature een zware en complexe Russian Imperial Stout. Dit bier heeft een diepdonkere kleur, een stevige body en een rijke smaak die wordt gekarakteriseerd door tonen van pure chocolade, koffie, en een vleugje donkere karamel. Het basisbier staat bekend om zijn perfect uitgebalanceerde mix van geroosterde mouten, een zachte zoetheid en een stevige bitterheid die samen zorgen voor een intens en bevredigend smaakprofiel.
Een Unieke Rijping op Mannochmore Vaten
Voor deze speciale versie heeft de Stadsbrouwerij Eindhoven het bier laten rijpen op vaten van de Mannochmore distilleerderij, een Schotse distilleerderij die bekend staat om zijn verfijnde, zachte whisky’s met een subtiele kruidigheid. De vatrijping voegt een geheel nieuwe laag van complexiteit en diepgang toe aan het bier. De invloed van het eikenhout en de achtergebleven whiskytonen zorgen voor nuances van vanille, gedroogd fruit, honing, en een subtiele rokerigheid. Deze smaken harmoniëren prachtig met de geroosterde en chocoladeachtige tonen van de stout, waardoor een unieke en luxueuze smaakervaring ontstaat.
Smaakbeleving
Bij het inschenken presenteert het bier zich met een bijna ondoorzichtige, diepzwarte kleur en een romige, mokkakleurige schuimkraag. Het aroma onthult een verleidelijk samenspel van donkere chocolade, toffee, rijpe pruimen, en een hint van whisky. De eerste slok is een explosie van smaken: de intense, geroosterde tonen van de stout worden aangevuld door de zachte zoetheid van vanille en de fruitige, warme ondertonen die afkomstig zijn van de whiskyvaten. De afdronk is lang en verwarmend, met een lichte houtachtige bitterheid en een vleugje kruiden, die je uitnodigt voor een volgende slok.
Een Bier voor Bijzondere Gelegenheden
De 100 Watt 400 Volt Russian Imperial Stout – Mannochmore Edition – is een bier dat vraagt om langzaam van te genieten. Perfect als digestief na een rijk diner, of als begeleider bij intense gerechten zoals gerookt vlees, oude kazen of zelfs een pure chocolade dessert. Het is een bier voor de liefhebber die graag de grenzen van smaak en complexiteit verkent.
Waarom Kiezen voor de 100 Watt 400 Volt Mannochmore Edition?
- Intens en krachtig: Een Russian Imperial Stout van topkwaliteit, met rijke en geroosterde smaken.
- Unieke vatrijping: Gerijpt op Mannochmore whiskyvaten voor extra diepgang en complexiteit.
- Gelaagd en verfijnd: Een perfecte balans tussen chocolade, koffie, whisky en houttonen.
- Beperkte oplage: Een unieke ervaring voor de ware fijnproever.
Of je nu een doorgewinterde liefhebber van Russian Imperial Stouts bent, een whiskykenner of gewoon op zoek bent naar een uitzonderlijk bier om van te genieten, deze 100 Watt 400 Volt Mannochmore Edition biedt een smaakervaring die je niet snel zult vergeten.
Meer weten over brouwerij 100 Watt, klik hier!
