Brouwerij De School Juffie 33cl is een blond speciaalbier van Nederlandse bodem dat bovengistend wordt gebrouwen. Door de combinatie van verschillende moutsoorten, citrushoppen en Belgische gist ontstaat een fruitig bier met een zacht maar karaktervol smaakprofiel.
Het bier staat bekend als een toegankelijke dorstlesser met een zachte bitterheid, volle body en een frisse afdronk. Een subtiele toevoeging van kandijsuiker zorgt voor een ronde en lichtzoete toon, terwijl de balans in het smaakpalet behouden blijft. Met een alcoholpercentage rond de 5,5–6% is het bier geschikt voor zowel beginnende als ervaren speciaalbierdrinkers.
Brouwerij De School Juffie komt het best tot zijn recht wanneer het gekoeld wordt geserveerd rond de 4–6 °C en combineert goed met gerechten zoals salades, kip, witvis en jonge kazen. Hierdoor is het een veelzijdige keuze voor zowel borrelmomenten als bij het eten.
