Onze jubileumset is dus niet compleet zonder een eerbetoon aan de coolste planeet die er is – letterlijk. Uranus! We dachten dat een dik, luxe vatbier precies goed zou zijn.
We beginnen met een basisbier dat lijkt op een duik in een poel van melkchocolade, karamel en sappig rood fruit.
Door 14 maanden te rijpen in Cognac vaten kreeg het bier toetsen van melasse en zachte perentonen.
Nog eens 12 maanden in Bourbonvaten voegden vanille en eikenhouten ondertonen toe, wat het complexe profiel compleet maakte.
Hoewel we vaak om de naam hebben gelachen, is dit bier geen grapje. Het kan zelfs een geheime hint zijn naar ons best beoordeelde bier aller tijden…
Dus doe het rustig aan terwijl elke slok je meeneemt op een kosmische rit, waarbij je vol verwachting de diepten verkent.
Op Uranus – en proost op nog veel meer avonturen.
