De Molen Jona & Gold is een bijzondere Barley Wine die zijn complexe karakter dankt aan rijping op whiskyvaten. In de neus komen direct rijke aroma’s van vanille en hout naar voren, gevolgd door frisse tonen van appel en subtiel rood fruit.
Bij de eerste slok ervaar je een volmondige, warme smaak waarin de fruitige zoetheid prachtig in balans is met de diepe, houtachtige whiskytinten. De invloed van de vaten zorgt voor een fluweelzachte afdronk, waarin whisky en karamel subtiel doorklinken.
Perfect te combineren met oude of blauwe kazen, maar ook een ideale begeleider van zoete desserts. Dit bier komt het best tot zijn recht op een drinktemperatuur van 10 graden Celsius.
