Dit unieke bier, ontstaan uit verse wort en wilde gist, kreeg na bijna een jaar gisting pruimen toegevoegd in een verhouding van 1 op 4 en rijpte verder op pruimenhoutsnippers.
Dit unieke bier, ontstaan uit verse wort en wilde gist, kreeg na bijna een jaar gisting pruimen toegevoegd in een verhouding van 1 op 4 en rijpte verder op pruimenhoutsnippers. Het biedt een subtiel droge smaak, waar de zoete rokerigheid van het pruimenhout samengaat met licht gedroogde pruimen. Deze zoetheid wordt gebalanceerd door kruidige wilde gist en een vleugje zuur, wat een aangenaam vleugje gestoofd fruit toevoegt zonder het zijdezachte mondgevoel te verliezen.
Uitverkocht
Uitverkocht
Uitverkocht
