3 Sons Sippin’ Swine is een Engelse-stijl Brown Ale die traditionele brouwwaarden combineert met een gedurfde, moderne twist. Dit bier biedt een unieke smaakervaring door de toevoeging van spek, koffie en esdoorn, wat zorgt voor een perfecte balans tussen hartige, zoete en geroosterde tonen.
Bij het openen word je begroet door een uitnodigend aroma dat doet denken aan een luxe ontbijt in vloeibare vorm. De geur van versgebakken spek vermengt zich harmonieus met rijke koffie en een vleugje zoete esdoorn, wat een voorproefje geeft van de complexe smaken die volgen.
Bij het inschenken straalt Sippin’ Swine een diepe amber- tot kastanjebruine kleur uit, met een romige schuimkraag die uitnodigt tot een eerste slok. De smaak begint met de zachte, nootachtige basis van een klassieke Engelse Brown Ale, waarbij de toevoeging van spek een licht hartige dimensie toevoegt. De koffie brengt een geroosterde diepte, terwijl de esdoorn een subtiele zoetheid biedt die de smaken prachtig samenbindt.
De textuur is zijdezacht en de afdronk is langdurig, met een warme nasmaak van karamel, koffie en een vleugje rokerigheid. Dit bier is zowel verrassend als verslavend en biedt een smaakbeleving die je niet snel zult vergeten.
Sippin’ Swine is perfect om te genieten bij rijke gerechten zoals gerookt vlees, barbecue of zelfs bij desserts zoals een pecantaart of een romige cheesecake. Het is een bier dat uitnodigt tot experimenteren en zich onderscheidt door zijn gedurfde en inventieve karakter.
Met Sippin’ Swine laat 3 Sons Brewing Co. zien dat het mogelijk is om traditie en innovatie te verenigen in één glas. Het is een must-try voor avontuurlijke bierliefhebbers die niet bang zijn om nieuwe en verrassende smaken te ontdekken.
Meer weten over 3 Sons Brewing Co, klik hier!
