Duvel Talisker Whisky Barrel Edition 75CL is de elfde editie van Duvel Barrel Aged en het resultaat van een bijzondere samenwerking tussen Duvel en Talisker Distillery. Voor deze gelimiteerde editie rijpt het bier 6 tot 8 maanden op zorgvuldig geselecteerde Talisker Single Malt Whisky-vaten afkomstig van het Schotse Isle of Skye.
De rijping op whiskyvaten geeft de bekende Duvel een veel voller en complexer karakter. In geur en smaak komen duidelijke tonen van vanille en gerookt eikenhout naar voren. Daarnaast zorgen de Talisker-vaten voor kenmerkende turfachtige en rokerige aroma’s, die mooi samengaan met het fruitige en krachtige karakter van het bier.
De kleur is warm koperachtig en naast vanille en eikenhout zijn er tonen van toffee, rijp rood fruit en subtiele whisky-invloeden te ontdekken. De afdronk is lang en complex, waarbij hout, rook en fruitige nuances nog lang aanwezig blijven.
Met 12% alcohol is Duvel Barrel Aged Talisker Whisky Edition een stevig degustatiebier om rustig van te genieten. De combinatie van Belgisch brouwersvakmanschap en Schotse whiskytraditie maakt deze Batch No. 11 bijzonder interessant voor zowel bier- als whiskyliefhebbers.
