Moersleutel Homebound 44CL is een exclusieve jubileumuitgave van Brouwerij Moersleutel uit Alkmaar. Deze bijzondere Espresso Ryewine maakt deel uit van de 10 Years Celebration-serie en is gebrouwen met drie verschillende single-origin koffiesoorten van Keen Coffee. Hierdoor ontstaat een gelaagd smaakprofiel waarin fruitige, kruidige en geroosterde tonen samenkomen.
De koffiesoorten uit Ethiopië, Colombia en Nicaragua zorgen voor aroma’s van aardbei, framboos, braam, rozijn, mandarijn en zachte toffee. Daarnaast bevat het bier maar liefst 33% roggemout, wat zorgt voor een volle body en subtiele tonen van karamel en kaneel. Dankzij het gebruik van IPA-gist blijft het karakter verrassend zacht en komen de fruitige accenten nog beter naar voren.
Homebound is een krachtig speciaalbier dat zich uitstekend leent om rustig van te genieten. Dit bier past perfect bij desserts met chocolade, gerijpte kazen en rijke vleesgerechten. Serveer het licht gekoeld voor de beste smaakbeleving.
