Funky Fluid Classy 50cl is een eerbetoon aan de klassieke West Coast IPA-stijl en laat zien dat eenvoud en vakmanschap nog altijd een winnende combinatie vormen. Deze creatie van Funky Fluid uit Warschau is ontwikkeld voor liefhebbers van hoppige speciaalbieren die houden van een droog, bitter en aromatisch karakter zonder overbodige toevoegingen.
Voor deze IPA maakt Funky Fluid gebruik van een zorgvuldig geselecteerde combinatie van Amerikaanse hopsoorten, waaronder Citra, Comet en Centennial. Deze hoppen zorgen voor een levendig aroma van grapefruit, citrus en tropisch fruit, aangevuld met subtiele harsachtige tonen die typerend zijn voor een authentieke West Coast IPA. Vanaf het eerste moment komen frisse hoparoma’s naar voren die direct uitnodigen tot de eerste slok.
In de smaak presenteert Classy zich droog en krachtig, met een stevige hopbitterheid die mooi wordt ondersteund door een lichte moutbasis. De citrusachtige tonen van grapefruit en sinaasappel worden aangevuld met hints van perzik en een lichte dennenachtige toets, wat zorgt voor een perfect gebalanceerde en verfrissende drinkervaring. De afdronk is lang, droog en aangenaam bitter, precies zoals liefhebbers van traditionele West Coast IPA’s verwachten.
Met een alcoholpercentage van 6,1% biedt Funky Fluid Classy 50cl voldoende body en karakter zonder zijn doordrinkbaarheid te verliezen. Dit speciaalbier is ideaal voor liefhebbers van Amerikaanse IPA’s, craft beer fans en iedereen die op zoek is naar een klassiek hoppig bier met uitgesproken citrusaroma’s en een stevige bitterheid. Een tijdloze West Coast IPA die bewijst dat echte klasse nooit uit de mode raakt.
