Futurum Italian Brandy BA 33CL is een barrel aged strong ale (Belgian strong ale-stijl) die heeft gerijpt op Italiaanse brandyvaten. Door deze rijping ontwikkelt het bier een diepe en gelaagde smaak met een duidelijke invloed van hout en gedistilleerde drank.
In de smaak komen rijke mouttonen naar voren zoals karamel, toffee en licht geroosterde suiker. Daarbovenop zorgen de brandyvaten voor warme tonen van gedroogd fruit zoals rozijn, vijg en abrikoos, aangevuld met vanille, eikenhout en een zachte spirituele warmte.
De body is vol en rond, met een licht stroperige textuur die het bier een dessertachtig en intens karakter geeft. De balans tussen zoet, hout en alcoholische warmte zorgt voor een complexe maar harmonieuze beleving.
De afdronk is lang, verwarmend en licht droog, met aanhoudende tonen van hout, gedroogd fruit en brandy.
Dit bier is ideaal voor liefhebbers van barrel aged strong ales met een rijk, warm en fruitig-houtgerijpt smaakprofiel.
